仕事

今の仕事は、8年くらい勤務しているだろうか。

飲食店は10代から経験している、というか、それしか仕事をしたことがない。

いろんな職業があるのに、自身の自信の無さゆえ、これしか能がなかった。

食堂、駅ナカコンビニ、ラーメン屋、中華屋、レストラン、居酒屋、深夜仕込み隊、料亭などなど。

長かったのは森永の独自開発した創造レストランの厨房。10年。潰れたが｡東京田町にあったのだけれど、地震強度が弱く、解体された。

エンゼルフード・システムズ。細かくは言えないが赤字続きで買収されてしまった。

そして現在の仕事はお弁当屋。

まー、忙しくて忙しくて、10坪の広さでテイクアウトのみ。昼5人夜3人で、米100キロ売りさばく。わざわざ車や電車で来る人もいたりする。

たぶん、1日で家賃は出る。うらやましい。

社長は世間話で、「子供のお化けを２回見た」と言っていた。

きっと座敷童ではないかと思った。

だが。

給料は週払い。

このご時世、貧困層といわれる金額だ。

月15万前後というところか。

一生働かなきゃならないレベルだ。

毎回給料をもらう度、すごく安く雇われている気がしてならない。

近い将来、絶対辞めてやる、と毎回思う。

すぐ辞める理由もないし、その時になればすぐ辞められる。

いい年齢なので、真面目に何とかしなければと思い、自分に目標を立てた。

まず資格を取る。

勤務先において必要のないことだったとしても、一般常識だとして受けておく。

この弁当屋は、本当にIT関係は無縁だ。

10年働いて、身に付いたものは老化と時間の浪費である。

誰でもできる盛り付け。

なんの能力もいらない。

人との連携くらいかな、案外気が付かない人がいるので。

すべて冷凍商品で茶色いお弁当と世間では言われている。

テレビ番組にも紹介され、忙しい。

社長は、電話が来るたびに取材は断っている。

要は面倒くさいということで。

食べログだったりお客さんがYouTubeにあげたりと、どうやら話題の店のようだ。

ちなみに個人営業の店。

何がこんなに人気にさせているのだろう。

値段のわりにボリューム感だろうか。

最近は物価高で、そうでもなくなってきたけど。